Отличие ООО и ИП, заключается в том, что при создании юридического лица перед кредиторами вы отвечаете уставным (складочным) капиталом (в размере не менее 10 000 рублей), а при работе без образования такового(ип) — имуществом самого предпринимателя.

Что касается бухгалтерского учета, здесь необходимо выбрать: либо это будет классическая система, либо упрощенная.

Что касается государственной регистрации ООО юридического лица при создании, вам, в первую очередь, необходимо:

1. подобрать название
2. определить виды экономической деятельности, по ОКВЭД
3. подобрать юридический адрес (может быть любым, если вы не собираетесь им пользоваться для получения корреспонденции. Организации, которые занимаются регистрацией, за ваши же деньги вам предложат любой из часто используемых налогоплательщиками при этой самой регистрации.
4. Выбрать единоличный исполнительный орган (генеральный директор, президент, просто директор и тд);
5. выбрать систему налогообложения (вот здесь не сильна, не по моей части);

По поводу документов, необходимых для сдачи в налоговую:
1. Заявление по форме р11001
2. решение учредителя или протокол общего собрания участников о создании юридического лица
3. устав
4. государственная пошлина за регистрацию юр. лица — 4 000 руб (можно оплатить в сбербанке или любом коммерческом)